Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl, 3 bis 4 junge Möhren. 2 Kohlrabi. 100 g Quark, 3 Eßl. Milch, Zitronensalt, Zucker, gehackte Kräuter. Zubereitung: Der Blumenkohl wird in sehr kleine Röschen zerpflü...
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