Unter den Fischerfamihen am Balaton ist Karpfenpaprikasch beliebt. Seine Zutaten für zwei bis drei Personen: 1 kleiner Karpfen (600 bis 700 g), 2 Zwiebeln, 2 Eßlöffel öl, Salz, 2 Teelöffel Paprikapulv...
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