Man benötigt für einen Grünkohlauflauf 2,5 kg Grünkohl, 400 g Zwiebeln, 100 g Schweineschmalz, 400 g Wurst, 750 g Kartoffeln, 750 g säuerliche Äpfel, 100 g Semmelbrösel, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Die ...
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