Zutaten: 1 kg Schabefleisch (Rind), 200 g Rinderfett geschabt, 1 Knoblauchzwiebel oder ein Teelöffel Knoblauchsaft, Pfeffer, Kümmel, Salz. Zubereitung: Das Schabefleisch mit dem Rinderfett durchkneten...
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