11.08.1984 /
Allgemein
Dünsten
In wenig Flüssigkeit vorwiegend im eigenen Saft dünsten. z. B. Gemüse, Obst, Fleisch mit kurzer Garzeit. Durch Schonung der Inhaltsstoffe bleibt der Eigengeschmack erhalten. Geringe Vitaminverluste.
Artikellänge: rund 29 Wörter
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