30.11.1968 /
Wissenschaften
Die Rohmilch hat's in sich
Zwei wichtige Qualitätsfaktoren: Kühlung und Transport Von Prof. Dr. Rudolf B r u n c k e, Dr. Herbert Cersovsky und Dr. Siegbert Sonntag,. Institut für Milchforschung Oranienburg
verbindliche Annahme des Rohstoffes durch die Molkerei im Milchviehkomtoinat und durch den Transport in Spezialtankfahrzeugen '■■ zum verarbeitenden Betrieb. Diese Tankfahrzeuge 'haben ein Fassungsver...
Artikellänge: rund 37 Wörter
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