19.09.1987 /
Wissenschaften
Brot aus Maniok oder Hirse
Erfolg bei Projekt der FAO für Entwicklungsländer
Forschern im Dienste der UN- Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) ist es gelungen, Kleber (Glutenine und Prolamine) zu erzeugen, die für ein ernährungswissenschaftliches Projekt der FAO...
Artikellänge: rund 308 Wörter
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