05.01.1985 /
Wissenschaften
Bioinformationen per Bildschirm vermittelt
Schon von alters her nutzt der Mensch Mikroorganismen, um mit Hefe Bier und Wein oder mittels Milchsäurebakterien Brotteig oder saure Milch herzustel- ' len. Seit Beginn dieses Jahrhunderts werden Mik...
Artikellänge: rund 50 Wörter
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